Podatek akcyzowy stanowi dochód budżetu państwa i podobnie jak podatek VAT, jest podatkiem pośrednim. Podatek akcyzowy nie ma jednak charakteru powszechnego, akcyza dotyczy tylko ściśle określonych kategorii wyrobów. System podatku akcyzowego w Unii Europejskiej obejmuje regulacje, które dotyczą wyrobów akcyzowych, takich jak energia elektryczna, wyroby energetyczne, alkohol. napoje alkoholowe, jak również wyroby tytoniowe.